RECETAS Archivos - Página 2 de 2 - Miró Vermouth

Tartar de langostinos y ajoblanco de Vermouth Miró Reserva

por miro | Dic 13, 2023 | RECETAS

Ingredientes: 200 gr almendras. 2 ajos. 10 rebanadas de pan. 500 ml agua. 200 ml aceite. 90 ml vinagre de vino negro. 50 ml Vermouth Miró Negro Reserva. sal y pimienta. 12 langostinos. aceite oliva virgen extra soja Elaboración: Para realizar el ajo blanco; poner a...

Bomba de foie, jamón ibérico de bellota y manzana confitada al Vermouth Miró Reserva con salsa teriyaki

por miro | Dic 3, 2021 | RECETAS

Ingredientes bomba de foie 200 gr de foie micuit 2 paquetes de masa de hojaldre 2 manzanas grandes Jamón ibérico de bellota Vermut Miró Reserva Aceite de sésamo 2 huevos Kétchup Aceite de oliva virgen extra Soja kikkoman Sal, pimienta negra Elaboración bomba de foie...

Berlina de crema de Miró Vermouth con crema de chocolate al aroma de sessam tostación

por miro | Nov 20, 2021 | RECETAS

Ingredientes: 480 gr. de harina de fuerza. 80 gr. de azúcar de caña. 10 gr. de sal. 80 gr. de mantequilla. 4 huevos ecológicos. 100 ml. de agua. 150 ml leche 50 gr. de salvado panadero Ratlladura 1 naranja Aceite de sésamo tostado Aceite para freír Girasol Elaboración...

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