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Mejillones en escabeche de Vermut Miró Bianco

Mejillones en escabeche de Vermut Miró Bianco

Ingredientes Mejillones en escabeche 1 kg de mejillones frescos 200 ml d’aceite de oliva virgen extra 80 ml de vinagre de vino negro 200 ml Vermut Miró Bianco 200 ml del caldo de cocer los mejillones 1 cucharada de pimienta roja 2 gajos de ajo 2 hojas de laurel...
Redondo de ternera con miel y Vermut Miró Reserva

Redondo de ternera con miel y Vermut Miró Reserva

Ingredients redondo de ternera 1 Redondo de ternera de d’1,5 kg 2 Cebollas de Figueres 2 Zanahorias 1 Puerro 2 Pimientos verdes 100 ml de soja 100 ml Miel de Romero Flavia Aceite de Oliva Virgen Extra Caldo de pollo Vermut Miró Reserva Sal, pimienta negra...
Croquetas de merluza al Vermut Miró:

Croquetas de merluza al Vermut Miró:

Croquetas de merluza al Vermut Miró: Ingredientes: 400 g de filete de merluza de pincho sin espinas 1 cebolla tierna 1 diente de ajo 180 g de harina 1 l de leche 1 vaso de Vermut Miró Reserva Óleo de oliva virgen extra DOQ Siurana Elaboración: 1. Cortamos la merluza...

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