Aquest Rosé Collins és una versió sofisticada i refrescant del clàssic Tom Collins, perfecte per a tardes d’estiu o com a aperitiu elegant. El Miro Rosé aporta un toc afruitat i un bell color rosa pàl·lid al còctel, fent-lo tan atractiu a la vista com al paladar.
Ingredients:
- 45 ml de ginebra seca d´alta qualitat
- 30 ml de Miró Rosé
- 30 ml de suc de llimona recent espremuda
- 15 ml de xarop simple (o xarop de sucre)
- Aigua amb gas per completar
- Gel
- Per decorar: rodanxa de llimona i una cirera marrasquí
Preparació:
- Omple un got alt (Collins) amb gel fins a la vora.
- En una coctelera, combina la ginebra, el Miró Rosé, el suc de llimona i el xarop simple.
- Afegeix gel a la coctelera i agita vigorosament durant 10-15 segons.
- Cola la barreja sobre el gel al got Collins.
- Completa amb aigua amb gas, deixant aproximadament 1 cm despai a la part superior.
- Remena suaument amb una cullera llarga de cocteleria per barrejar els ingredients.
- Decora amb una rodanxa de llimona i una cirera marrasquí enfilada en un escuradents còctel.
Consells:
- Per a un toc extra de frescor, pots afegir unes fulles de menta o alfàbrega com a guarnició addicional.
Si prefereixes un còctel més dolç, ajusta la quantitat de xarop simple.
Per a una presentació més elegant, utilitza un got Collins de vidre fi i transparent.