Estil dolç, profund i especiat.
Ingredients:
- 45 ml de ginebra
- 30 ml de Miró Rosso
- 5 ml de licor de marrasquí
- 1 dash bitters
Preparació:
- Remena tots els ingredients en un got mesclador amb gel.
- Cola-ho en una copa freda i decora amb un twist de llimona.
Característiques:
Aroma complex amb records de cirera, herbes i fusta dolça. En boca és sedós i especiat, amb un equilibri perfecte entre dolçor i amargor.
Martinez és un còctel d’estil dolç, profund i especiat que ret homenatge als grans clàssics de la cocteleria històrica. Considerat el precursor del Martini, aquest combinat destaca per la seva elegància atemporal i per un equilibri precís entre dolçor, amargor i complexitat aromàtica. La seva recepta, basada en ginebra, Miró Rosso i un subtil toc de licor de marrasquí, dona lloc a una experiència refinada, pensada per a qui gaudeix de sabors ben definits i amb caràcter.
Miró Rosso juga un paper clau en l’estructura del còctel, aportant notes herbals, matisos especiats i un fons càlid que recorda la fusta dolça i els botànics tradicionals del vermut roig. La ginebra afegeix frescor i notes botàniques que equilibren el conjunt, mentre que el licor de marrasquí introdueix delicats records de cirera, aportant profunditat i una dolçor elegant que no resulta embafadora. El dash de bitters completa la recepta reforçant el perfil especiat i aportant una major complexitat al glop.