Ara que Miró Vermouth ha estat guardonat amb diferents reconeixements als Premis Vinari, volem aprofitar l’ocasió per compartir una notícia que La Vanguardia va publicar fa uns dies sobre l’empresa. L’article destaca la trajectòria centenària de Miró, la seva combinació de tradició i innovació, així com el seu creixement internacional i compromís amb la qualitat. Una mirada en profunditat a una marca que continua consolidant-se com a referent del vermut de Reus i d’arreu.
Miró Vermouth, amb més d’un segle d’història, és un referent del vermut de Reus gràcies al seu equilibri entre tradició i innovació. Des de 1914, elabora el seu vermut seguint una fórmula original transmesa de generació en generació, cosa que li ha permès mantenir la seva essència mentre s’adapta a les noves tendències i s’expandeix a nivell internacional.
La marca ha sabut combinar l’artesania amb tecnologies avançades en filtració, estabilització i envasament, garantint una qualitat excepcional en cada ampolla. A més de comercialitzar la seva pròpia marca, Miró és comanufacturer per a grans cadenes de retail i marques privades, consolidant-se com el major productor de vermut d’Espanya, amb vuit milions de litres en maceració i una capacitat d’embotellament de 22 milions de litres anuals.
Des de la seva integració a Masergrup el 2020, Miró ha impulsat el seu creixement amb la digitalització dels processos, millores en les fórmules i una oferta més diversificada. La seva aposta per la innovació inclou el projecte Low Sugar, finançat a través del PERTE Agroalimentari, per reduir el sucre sense comprometre el sabor. També ha renovat la seva imatge i ampliat la gamma amb productes com el Vermouth Rosé i referències premium com el Reserva i el Gran Reserva.
Compromesa amb la cultura, l’esport i la sostenibilitat, Miró col·labora amb esdeveniments culturals, fires gastronòmiques i projectes socials. A més, explora aliances internacionals amb ciutats emblemàtiques del vermut, com Torí, reforçant la seva presència global i el seu lideratge en el sector.
