Estilo aromático, suave y equilibrado.
Ingredientes:
- 60 ml de Miró Gran Reserva
- 20 ml de zumo de limón
- 15 ml de sirope simple
- Clara de huevo (opcional)
- Gotas de bitter aromático
Preparación:
- Agitar todos los ingredientes sin hielo (si lleva clara, primero en seco).
- Añadir hielo y agitar nuevamente.
- Colar en copa y añadir unas gotas de bitters como decoración.
Características:
Color dorado pálido. Aromas de frutos secos, madera y caramelo suave. Boca cremosa, con acidez equilibrada y un elegante final dulce-amargo.
Este cóctel de estilo aromático, suave y equilibrado es una propuesta refinada que pone en valor la complejidad de Miró Gran Reserva. Pensado para quienes disfrutan de sabores elegantes y bien integrados, combina la profundidad del vermut con notas cítricas y una textura sedosa que lo convierten en una opción versátil y sofisticada dentro de la coctelería clásica reinterpretada.
Miró Gran Reserva aporta una base rica en matices, con recuerdos de frutos secos, madera y un delicado toque de caramelo. El zumo de limón introduce una acidez fresca y bien medida, que equilibra el conjunto y realza los aromas del vermut. El sirope simple suaviza el perfil gustativo, aportando redondez y armonía, mientras que la clara de huevo, opcional, ofrece una textura cremosa y elegante en boca.