Els nostres vermuts Blanc i Roig guardonats al XXV Concurs de Vins, Escumosos i Vermuts de Catalunya – GIROVI’20
Girona, 20 de juliol de 2020. Estàvem acostumats a que els Premis Girovi tinguessin cabuda a la primavera, però l’arribada del Covid-19 va ser condicionant a l’hora d’ajornar l’esdeveniment, que finalment i tot i el contratemps, va poder celebrar-se el passat...
Vermut Miró present al Sopar Col·loqui de la Fundació Gresol amb el M.I. Sr. Xavier Espot Cap de Govern d’Andorra
Els passats dies 23 i 24 de juliol un grup d’empresaris de la Fundació Gresol va viatjar fins a Andorra per a celebrar, un sopar col·loqui amb un ponent ben notori com el Cap de Govern d’Andorra, el M. I. Sr. Xavier Espot. L’Hotel Plaza va ser el lloc escollit per dur...
Tàrtar de gamba marinat en oli de sèsam, soja i Vermut Miró reserva, carpaccio de xampinyons en cru i brots verds
Ingredients tàrtar de gamba: 12 gambes llagostineres, blanca, vermella… 4 xampinyons grans Vermut Miró Blanc Oli de sèsam Sal Pebre negre Soja Elaboració tàrtar de gamba 1. El primer que hem de fer és pelar les gambes i amb l’ajuda d’un...