Ritual hora del vermut
Ritual hora del vermut
12 de junio de 2016

El ritual de la hora del vermut

Noticia extraída del Diario de Tarragona

La quinta edición de la Vermutada Popular de Reus superó todas las expectativas. En total se sirvieron 4.000 vermuts entre los asistentes que acudieron al acontecimiento en la plaza Mercadal.

La quinta edición de la Vermutada Popular de Reus ha encontrado en el tiempo un aliado. El sofocante calor de los días anteriores escapó de la ciudad. En su lugar un ambiente más fresco fue el protagonista de la jornada en la plaza Mercadal. Temperatura que los asistentes agradecieron y que no reprimieron las ganas de degustar un buen vermut. Desde las doce del mediodía el público contestó al toque ‘’ de la hora del vermut. La céntrica plaza fue llenándose de grupos de amigos, familias y conocidos que disfrutaron de esta bebida singular de Reus.

En esta quinta jornada se sirvieron 4.000 vermuts entre los asistentes, una cifra superior a la del año pasado. Desde el inicio la organización ya intuyó el éxito de la iniciativa organizada por los Amigos del Vermut de Reus y Comarca, con el patrocinio de los Vermuts Miró de Reus, y la colaboración de la Cámara de Comercio de Reus y la Agencia de Promoción de Ciudad del Ayuntamiento de Reus.

Las patatas de la Patateria Laurie de Reus y las olivas la Masrojana, del Masroig se sumaron a la perfección del momento. Y es que la hora del vermut es un ‘ritual sagrado’ para los reusencsantes de la comida. Es más que habitual la instantánea en la cual amigos y familias enteras disfrutan del buen tiempo en una terraza, un culto que ayer compartieron. En esta ocasión los colores negro, rojo y blanco de los sombreros promocionales de la Vermutadasobresalían en la panorámica del Mercadal.

Elisabeth y Xavi descubrieron la Vermutada el año pasado, y esta edición repitieron. Para ellos el ritual de la hora del vermut es muy sencillo. «Dos olivas pinchadas en un palillo, un trocito de limón y que no escasee el vermut», explica Elisabet. Pedro y Mari tienen más experiencia. Desde el primer año son fieles a la concurrida cita. «Nos gusta el vermut», argumentan para justificar su presencia, y confiesan que «en casa nunca falta una botella fresca en la nevera y tampoco escatimamos en olivas y patatas».

La solidaridad también fue protagonista. Aquellos que compraron el Vermut Cola, la receta del cual incluye avellana, colaboraron con la entidad AFANOC, la Asociación de Familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Cataluña. Se vendieron las 2.000 unidades disponibles.

Los asistentes disfrutaron del vermut y también de la música, que prometía la Gozadera, y que alentó la espera de quienes hacían cola para conseguir el ticket de la degustación. Algunos de los que pacientemente guardaban su turno, la hilera llegaba a la esquina de la plaza Mercadal con la calle Monterols, ya lo hacían con la ventaja de saborear el primer vermut, patatas y olivas. Pedro lo tiene claro: «Más que ver y disfrutar la Vermutada, hay que beber vermut».

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