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RECETAS

Encuentra recetas Vermuts Miró y disfruta de su sabor también en tus platos
Conejo arromescado con caracoles y setas al Vermut Miró Blanco

Conejo arromescado con caracoles y setas al Vermut Miró Blanco

Ingredientes Conejo con caracoles y setas al Vermut Miró Blanco: 1 conejo cortado 1 cebolla ½ kg caracol cristiano 6 champiñones 1 pimiento verde 6 setas Shiitake Vermut Miró Blanco Oli de oliva virgen extra DOP Siurana Soja Ajos Perejil Ingredientes romesco: 1...

Guisantes con almejas y gambas al aroma de Vermut Miró

Guisantes con almejas y gambas al aroma de Vermut Miró

Ingredientes Guisantes con almejas y gambas: 1kg de guisantes 12 gambas ½ kg de almejas 1 cebolla de Figueres 2 dientes de ajo 200 ml de Vermut Miró Blanco Vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra 1l de fumet de pescado blanco Elaboración Guisantes...

Mejillones y almejas a la marinera de Vermut Miró

Mejillones y almejas a la marinera de Vermut Miró

Ingredientes mejillones y almejas 1 kg de mejillones de roca 1 kg de almejas 300 gr.de shitake 1 cebolla de Figueres 100 gr. de almendras 200 ml tomate frito natural 1 Ñora 6 rebanadas de pan 4 ajos peñats 1 vaso de Vermut Miró Blanco Pimiento rojo dulce 1l caldo de...

Milhojas de foie con tartar de gamba y manzana confitada al Vermut Miró

Milhojas de foie con tartar de gamba y manzana confitada al Vermut Miró

Ingredientes Milhojas de foie 12 Gambas langostineras, blancas, rojas ... 2 manzanas grandes Vermut Miró Blanco Aceite de sésamo Sal, pimienta negra Soja Elaboración Milhojas de foie 1.Lo primero que tenemos que hacer es pelar las gambas y con la ayuda de un cuchillo...

Salpicón de marisco al Vermut Miró

Salpicón de marisco al Vermut Miró

Ingredientes Salpicón 2 kg de mejillones de roca 1 bogavante de ½ kg 200 gr. de almejas 6 navajas frescas 1 calabacín pequeño 1 cebolla de Figueres Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Soja Aceite de sésamo Sal y pimienta Elaboración Salpicón: 1.Abrimos los...

Tomate relleno de marisco con mayonesa de kimchi y Vermut Miró

Tomate relleno de marisco con mayonesa de kimchi y Vermut Miró

Ingredientes tomate relleno 4 tomates maduros grandes 8 gambas langostineras 8 langostinos 1 kg. de mejillones 1 cebolla de Figueres 2 pimientos verdes Aceite de oliva D.O.P Siurana Sal Vinagre de vino negro Mayonesa casera Kimchi 250 m.l Vermut Miró reserva Pimiento...

Paella de buey con arroz de estilo montanyes y Vermut Miró

Paella de buey con arroz de estilo montanyes y Vermut Miró

Ingredientes paella de buey para 4 personas: 350g de arroz 2kg de buey 2 cebollas 50 g de guisantes 2 calabacines 1kg de costilla de cerdo cortada a tacos 2 tomates grandes Setas trompeta de la muerte (100g) Setas calabaza (100g) 2l de caldo de carne Setas rebozuelo o...

Responsabilidad Social Corporativa

VERMUTS MIRÓ apoya activamente el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, implementando acciones que contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Sabemos que es importante tener un planeta saludable que acoja ecosistemas sostenibles y estructuras sociales fuertes y resilientes, por ello trabajamos en diferentes ámbitos como parte de nuestro Plan de Responsabilidad Social Corporativa.

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