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RECETAS

Encuentra recetas Vermuts Miró y disfruta de su sabor también en tus platos
Tartar de langostinos y ajoblanco de Vermut Miró reserva

Tartar de langostinos y ajoblanco de Vermut Miró reserva

Ingredientes: 200 gr almendras. 2 ajos. 10 rebanadas de pan. 500 ml agua. 200 ml aceite. 90 ml vinagre de vino negro. 50 ml Vermut Miró Negro Reserva. sal y pimienta. 12 langostinos. aceite oliva virgen extra soja   Elaboración: 1. Para realizar el ajo blanco;...

Mejillones en escabeche de Vermut Miró Bianco

Mejillones en escabeche de Vermut Miró Bianco

Ingredientes 1 kg de mejillones frescos 200 ml d'aceite de oliva virgen extra 80 ml de vinagre de vino negro 200 ml Vermut Miró Bianco 200 ml del caldo de cocer los mejillones 1 cucharada de pimienta roja 2 gajos de ajo 2 hojas de laurel 6 boles de pimienta negra sal...

Redondo de ternera con miel y Vermut Miró Reserva

Redondo de ternera con miel y Vermut Miró Reserva

Ingredientes 1 Redondo de ternera de d'1,5 kg 2 Cebollas de Figueres 2 Zanahorias 1 Puerro 2 Pimientos verdes 100 ml de soja 100 ml Miel de Romero Flavia Aceite de Oliva Virgen Extra Caldo de pollo Vermut Miró Reserva Sal, pimienta negra Elaboración  ...

Calamarcitos guisados al Vermut Miró con alcachofas y cebolla dulce

Calamarcitos guisados al Vermut Miró con alcachofas y cebolla dulce

Ingredientes 1 kg de calamarcitos de Cambrils 2 cebollas de Figueres 6 alcachofas 1 bote de tomate frito Aceite de oliva virgen extra Caldo de pescado Vermut Miró negro reserva Vermut Miró rojo Soja Kikkoman Sal, pimienta negra Elaboración 1.Pelamos y cortamos las...

Croquetas de merluza al Vermut Miró

Croquetas de merluza al Vermut Miró

Ingredientes: 400 g de filete de merluza de pincho sin espinas 1 cebolla tierna 1 diente de ajo 180 g de harina 1 l de leche 1 vaso de Vermut Miró Reserva Óleo de oliva virgen extra DOQ Siurana Elaboración: 1.Cortamos la merluza en daditos pequeños, no mucho, queremos...

Navajas con salsa holandesa al Vermut Miró Blanco

Navajas con salsa holandesa al Vermut Miró Blanco

Ingredientes: 12 navajas frescas 3 yemas de huevo 250gr de mantequilla clarificada 100ml de Vermut Miró Blanco 1 limón Sal Pimienta Aceite de  oliva virgen extra DOP Siurana Elaboración: 1.Cogemos una paella y añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que...

Crema de gambas al Vermut Miró con Mejillones y almejas

Crema de gambas al Vermut Miró con Mejillones y almejas

Ingredientes Crema de gambas 1kg de gamba langostinera 1 puerro 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones de roca 500 ml de crema de leche 1 cebolla de Figueres 200 ml tomate frito 1 kg de almejas 6 rebanadas de pan tostado fino 1 vaso de Vermut Miro Negro Pimentón dulce...

Responsabilidad Social Corporativa

VERMUTS MIRÓ apoya activamente el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, implementando acciones que contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Sabemos que es importante tener un planeta saludable que acoja ecosistemas sostenibles y estructuras sociales fuertes y resilientes, por ello trabajamos en diferentes ámbitos como parte de nuestro Plan de Responsabilidad Social Corporativa.

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