Quiénes somos
Los orígenes de la empresa los encontramos como empresa vitivinícola a granel, en 1914 en Cornudella de Montsant (Priorat, Tarragona, España) – lugar de procedencia de la familia donde todavía se conserva la casa solariega y la bodega. La familia Miró elaboraba vinos aromatizados y de licor con las variedades típicas del Montsant que se distribuían por toda la comarca.
Fue Emilio Miró Salvat quién se especializó en la elaboración tradicional del vermut y se trasladó a Reus (Baix Camp, Tarragona, España) en 1957, donde ese mismo año fundó Emilio Miró Salvat, S. A.
Desde entonces en Vermuts Miró se elabora el vermut siguiendo la Fórmula Original, un secreto que se ha mantenido intacto y en el más estricto secreto familiar hasta la actualidad, basada en la cuidadosa selección de los mejores ingredientes y la sabiduría de combinarlos.
Emilio Miró Olivé, médico del pueblo, dio origen al primer bodega en Cornudella de Montsant, Priorat, Provincia de Tarragona.
misión
Producir el mejor vermut del mundo y ser reconocido como tal.
Posicionar la Marca Miró como el referente en el mercado del Vermut a nivel nacional e internacional.
visión
Ser un referente en calidad del producto siendo competitivos en costes productivos.
Mejora constante en procesos productivos que nos permitan una mejora continua de la productividad.
I+D+i: inversión en innovación de procesos y productos como base para el desarrollo de la actividad.
valores
Tradición: Elaboración del Vermut Tradicional de Reus en base al método Miró.
Calidad: La calidad en nuestros productos es un
requisito. Supervisamos y certificamos nuestras elaboraciones en base a los estándares más exigentes del sector.
Personas: La igualdad, el respeto y la conciliación familiar y laboral fundamentan nuestras actividades de ser.
El proceso de elaboración del vermut
En el vídeo podéis ver todo el proceso que seguimos en Vermuts Miró para crear nuestro producto. Eso sí, hay un secreto que no podemos revelar, que da un aroma y sabor único a nuestro vermut.
tradición & modernidad
Después de más de 100 años de tradición, contagiando la pasión de generación en generación, hoy en día la empresa disfruta de una larga experiencia en la elaboración del tradicional vermut de Reus que se palpa en la esencia de cada uno de sus productos.
La forma tradicional de elaboración se complementa con la implantación de la última tecnología en cuanto a sistemas de filtración, estabilización y envasado, lo que permite a Vermuts Miró ser una empresa puntera en el sector y poder estar presente en más de treinta países, siempre conservando el know how adquirido durante décadas para mantener las propiedades y calidad del producto tal y como se elaboraba como 80 años atrás.
Con el paso de los años, no solo la marca sino también la gamma de vermuts se ha expandido en diferentes productos y formatos para llegar a un público cada vez más diversificado con la calidad como principal bandera. Actualmente, la familia de vermuts Miró la conforman el Vermut Blanco, Rojo, Fusion, Extra Dry, Reserva y Gran Reserva.
UN VERMUT, UNA HISTORIA
Vermut Reus
Actualmente, Vermut Reus tiene una presencia al mundo muy grande, y no conforme con esto, pretende expandirse aún más. Lo hará gracias a tu producto primario, que es reconocido por su sabor y aroma considerados únicos, logrados por unas fórmulas originales así como con una cuidada selección de hierbas aromáticas naturales, del mediterráneo y alpinas de calidad, que suponen una seguridad alimenticia de los productos que posteriormente se elaboran.
El aroma y el sabor únicos de Vermut Reus son el secreto para el ciudadano. No obstante, la elaboración no lo es, y aprovechando que puede ser sabido por todo el mundo, cabe recordar que para cada ocasión puedes degustar un vermut diferente que favorecerá ese momento. 12 son los vermuts que puedes combinar según tus gustos y el momento que pretendas pasar. Por el momento, tenemos tantos vermuts diferentes gracias a la tradición e innovación de Vermuts Miró de Reus, ya que uno de los pilares fundamentales es no abandonar la esencia tradicional de la marca pero pudiéndose modernizar cuanto a maquinaria y a aumentar su producción.
Vermut Reus
La empresa de Vermut Reus quiere darte algunos de tus mejores recuerdos, por esto, te da la oportunidad de vivir experiencias e historias que puedes compartir con amigos o con quien te venga más de gusto, mientras te tomas uno de nuestros vermuts en una terraza de la ciudad. Las sensaciones cada vez que te acercas el vaso de vermut a los labios son únicas, y la imaginación empieza a volar con cada trago que haces, tanto si estás solo como acompañado.
Vermut Reus no deja nunca de lado la esencia que desde sus inicios el año 1914 ofrece a sus clientes. Es este aroma que engancha a la gente y que hoy en día ha dado la oportunidad a la empresa de formar parte de las marcas de vermut más importantes del mundo. El objetivo no es dejar nunca de prosperar, evolucionar y, evidentemente, conservar su fórmula secreta que lo hace tan especial.