Han estat distingits per la seva gran qualitat el Vermut Miró Gran Reserva, el Miró Reserva, el Miró Rosso Fusion i el Miró Bianco
El certamen està integrat per un jurat de més de 200 membres entre reconeguts xefs, sommeliers i líders d’opinió procedents de més de 20 països
Vermuts Miró comença l’any amb excel·lents notícies. Els prestigiosos premis Superior Taste Award 2022 de l’International Taste Institute de Brusel·les han distingit amb un total de sis estrelles d’or el Vermut Miró Gran Reserva, el Miró Reserva, el Miró Rosso Fusion i el Miró Bianco.
El Vermut Miró Gran Reserva ha estat reconegut amb dues estrelles d’or pel seu magnífic sabor i la qualitat dels seus productes. El Gran Reserva s’ha incorporat, recentment, al catàleg de Vermuts Miró com un vermut premium obtingut després d’un llarg procés d’elaboració i seguint la fórmula centenària de l’empresa.
El Vermut Miró Reserva també ha rebut dues estrelles d’or revalidant, d’aquesta manera, la puntuació aconseguida per part del jurat en les dues últimes edicions. Per la seva part, el Vermut Miró Rosso Fusion i el Vermut Miró Bianco han aconseguit una estrella d’or cadascun.
Els Superior Taste Award és un guardó organitzat per l’International Taste Institute, amb seu a Brussel·les, amb la finalitat de reconèixer aliments i begudes de qualitat superior. En la categoria de begudes espirituoses i licors han estat distingits en aquesta edició 44 productes de països com el Japó, Tailàndia, l’Índia i Colòmbia. En el cas dels vermuts elaborats a Espanya, junt amb Vermuts Miró també ha estat premiat el vermut Zecchini Nero de Madrid.
Al llarg dels anys, el certamen de l’International Taste Institute s’ha convertit en un dels més influents del sector amb un jurat format per més de 200 membres i integrat per reconeguts xefs, líders d’opinió i sommeliers de restaurants amb estrelles Michelin de més de 20 països. Durant la celebració dels premis, Brussel·les es converteix en el punt neuràlgic de la gastronomia mundial amb una important cobertura posterior per part de mitjans i portals internacionals tant generalistes com especialitzats.
El rigorós procés d’avaluació que passen les marques que participen en els premis Superior Taste Award consisteix en un tast a cegues per part del jurat, integrat per membres externs i independents de l’organització i seleccionats de forma curosa per la seva experiència en competicions culinàries de tot el món. Els productes són avaluats per la seva qualitat organolèptica en funció de l’anàlisi dels criteris d’aparença, textura, olfacte, sabor i sensació final.