QUI SOM
Els orígens de Vermuts Miró els trobem com empresa vitivinícola a granel, el 1914 a Cornudella de Montsant, comarca del Priorat (Espanya), lloc de procedència de la família i on encara es conserva la casa pairal i el celler. La família Miró elaborava vins aromatitzats i de licor amb les varietats típiques del Montserrat que es distribuïen per tota la comarca.
Fou Emilio Miró Salvat qui es va especialitzar en l’elaboració tradicional del vermut i es va traslladar a Reus (Baix Camp) el 1957, on aquell mateix any va fundar Emilio Miró Salvat, S.A.
Des de llavors, a Vermuts Miró s’elabora el vermut seguint la Fórmula Original, un secret que s’ha mantingut intacte i en el més estricte secret familiar fins a l’actualitat, basat en l’acurada selecció dels millors ingredients i la saviesa de combinar-los.
Emilio Miró Olivé, metge del poble, va donar origen al primer celler a Cornudella de Montsant, Priorat.
missió
Produir el millor vermut del món i que sigui reconegut com a tal.
Posicionar la marca Miró com a referent del mercat del vermut en l’àmbit nacional i internacional.
visió
Ser un referent en qualitat del producte mantenint la competitivitat en costos productius.
Millora dels processos productius que ens permetin una millora contínua de la productivitat.
I+D+i: Inversió en innovació de processos i productes com a base per al desenvolupament de l’activitat.
valors
Tradició: Elaboració del Vermut Tradicional de Reus a partir del mètode Miró.
Qualitat: La qualitat en els nostres productes és un requisit. Supervisem i certifiquem les nostres elaboracions segons els estàndards més exigents del sector.
Persones: La igualtat, el respecte i la conciliació familiar i laboral fonamenten la nostra raó de ser.
El procés d’elaboració del vermut
Al vídeo podeu veure tot el procés que seguim a Vermuts Miró per crear el nostre producte. Això sí, hi ha un secret que no podem desvetllar, que dona un aroma i sabor únic al nostre vermut.
tradició i modernitat
Després de més de 100 anys de tradició, contagiant la passió de generació en generació, avui dia l’empresa gaudeix d’una llarga experiència en l’elaboració del tradicional Vermut de Reus que es palpa en l’essència de cadascun dels seus productes.
La forma tradicional d’elaboració es complementa amb la implantació de l’última tecnologia pel que fa a sistemes de filtració, estabilització i envasat, el que permet a Vermuts Miró ser una empresa capdavantera en el sector i poder estar present a més de 30 països, sempre conservant el know how adquirit durant dècades per mantenir les propietats i qualitat del producte tal com s’elaborava 80 anys enrere.
Amb el pas dels anys, no només la marca sinó també la gamma de vermuts s’ha expandit en diferents productes i formats per arribar a un públic cada vegada més diversificat amb la qualitat com a principal bandera. Actualment, la família de vermuts Miró la conformen el Vermut Bianco, Rosso, Extra Dry, Fusion, Organic, Reserva i Gran Reserva.
Història de premis
UN VERMUT, UNA HISTÒRIA
Vermut Reus
Actualment, a Vermut Reus té una presència al món molt gran, i no conforme amb això, pretén expandir-se encara més. Ho farà gràcies al seu producte primari, que és reconegut pel seu sabor i aroma considerats únics, aconseguits per unes fórmules originals així com amb una curosa selecció d’herbes aromàtiques naturals, del mediterrani i alpines de qualitat, que suposen una seguretat alimentària dels productes que posteriorment s’hi elaboren.
L’aroma i el sabor únic de Vermut Reus són un secret pel ciutadà. No obstant, l’elaboració no ho és pas i, aprofitant que pot ser sabut per tothom, cal recordar que per a cada ocasió pots degustar un vermut diferent que l’afavorirà. 12 són els vermuts que pots combinar segons els teus gustos i el moment que pretenguis passar. Ara per ara, tenim tants vermuts diferents gràcies a la tradició i innovació de Vermuts Miró de Reus ja que un dels pilars fonamentals és no abandonar l’essència tradicional de la marca però poder-se modernitzar quant a maquinària i augmentar la seva producció.
Vermut Reus
L’empresa de Vermut Reus vol donar-te alguns dels teus millors records, per això, et dóna l’oportunitat de viure experiències i històries que pots compartir amb amics o amb qui et vingui més de gust, mentre et prens un dels nostres vermuts a una terrassa de la ciutat. Les sensacions cada cop que t’acostes el got de vermut als llavis són úniques i la imaginació comença a volar amb cada glop que fas, tant si estàs sol com acompanyat.
Vermut Reus no deix mai de banda la seva essència que des dels seus inicis l’any 1914 ofereix as seus clients. És aquest flaire que enganxa a la gent i que avui dia ha donat la oportunitat a l’empresa a formar part de les més importants del món del vermut. L’objectiu és no deixar mai de prosperar, evolucionar i, evidentment, conservar la seva fórmula secreta que el fa tant especial.
Responsabilitat Social Corporativa
VERMUTS MIRÓ dóna suport activament el Pacte Mundial de les Nacions Unides, implementant accions que contribueixen als Objectius de Desenvolupament Sostenible. Sabem que és important tenir un planeta saludable que aculli ecosistemes sostenibles i estructures socials forts i resilients, per això treballem en diferents àmbits com a part del nostre Pla de Responsabilitat Social Corporativa.
