Bruno Oro: “Si Barcelona perd l’essència pel turisme haurem de marxar, com els venecians”
Entrevista a Bruno Oro a la revista Tot Barcelona. Realitzada per Adrià Lizanda. L’actor acaba de publicar ‘Tu busques amor i jo cobertura’, una novel·la autobiogràfica en què explica com ha estat el primer any després de deixar el...
Eduard Voltas: “Valls és el més interessat en una llista unitària del sobiranisme a Barcelona”
Entrevista a Eduard Voltas a la revista Tot Barcelona. Realitzada per Silvia Barroso. L’editor del ‘Time Out’ reclama posar “un topall” al nombre de visitants a la ciutat i defensa que “no és turismofòbia” sinó una inversió en...
Recepta: Verat amb espàrrecs verds i patata (Guia del Vermut, 2015)
Recepta recollida en en el llibre Guia del Vermut (GeoPlaneta), 2015, escrit per Ester Bachs Romaguera (Ambassdor de la International Wine Challenge). Recepta de Carme Ruscalleda, del Restaurant Sant Pau, 3*Michelin (Sant Pol de Mar). Ingredients per a 4 persones : 4...