Calamarcitos guisados al Vermut Miró con alcachofas y cebolla dulce
Ingredientes Calamarcitos 1 kg de calamarcitos de Cambrils 2 cebollas de Figueres 6 alcachofas 1 bote de tomate frito Aceite de oliva virgen extra Caldo de pescado Vermut Miró negro reserva Vermut Miró rojo Soja Kikkoman Sal, pimienta negra Elaboración...
Arroz negro con calamarcitos de Cambrils y mayonesa de kimchi y Vermut Miró
Ingredientes americana de gambas al Vermut Miró 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 2 kg cabezas de gamba Agua Vermut Miró Blanco Sal, aceite y pimentón rojo dulce Elaboración americana de gambas al Vermut Miró Sofreímos la cebolla, el puerro y el ajo. Una vez...
Croquetas de merluza al Vermut Miró
Ingredientes: 400 g de filete de merluza de pincho sin espinas 1 cebolla tierna 1 diente de ajo 180 g de harina 1 l de leche 1 vaso de Vermut Miró Reserva Óleo de oliva virgen extra DOQ Siurana Elaboración: 1. Cortamos la merluza en daditos pequeños, no mucho,...