Croqueta de acelgas con jamón ibérico, merluza de pincho y Vermut Miró Blanco
Ingredientes croqueta de acelgas con jamón 500 g. Acelgas 100 g. Jamón ibérico 300 g. Merluza de palangre o (lonchas limpias y congeladas) 100 ml. Aceite de oliva 1 Cebolla 1 Puerro 2 Ajos 300 g Harina Vermut Miró Blanco Huevo Pan rayado Sal Pimienta Elaboración...
Crema de coliflor al Vermut Miró Blanco con dados de patata y bacalao, gambas y aceite de paté de olivas negras.
Crema de coliflor al Vermut Miró Blanco con dados de patata y bacalao, gambas y aceite de paté de olivas negras. Ingredientes Crema de coliflor al Vermut Miró Blanco: 1 Coliflor 1 Cebolla 1 Puerro 1 Calabacín 1 Patata grande 100 gr Bacalao 4 Gambas Vermut Miró Blanco...
Conejo arromescado con caracoles y setas al Vermut Miró Blanco
Ingredientes Conejo con caracoles y setas al Vermut Miró Blanco: 1 conejo cortado 1 cebolla ½ kg caracol cristiano 6 champiñones 1 pimiento verde 6 setas Shiitake Vermut Miró Blanco Oli de oliva virgen extra DOP Siurana Soja Ajos Perejil Ingredientes romesco: 1...