Colitas de rape arromescadas al Vermut Miró
Ingredientes Colitas de rape 4 colitas de rape de 300 grs1 cebolla de Figueres100 grs de almendras200 ml tomate frito natural1 Ñora6 rebanadas de pan4 ajos 1 vaso de Vermut Miró BlancoPimienta roja dulce4 patatas monalisaÓleo oliva virgen...
Caracoles dulces y picantes al Vermut Miró
Ingredientes caracoles: 1 kg. de caracoles cristianos cocidos 1 kg. de costilla de cerdo ibérica a trozos 200 ml. tomate frito natural 2 ud. Guindilla (Cayena) 1 cebolla de Figueras 190 gr. de azúcar 180 gr. de chocolate 1 vaso de Vermut Miró Negro Pimienta roja dulce...