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Codillo asado al Vermut Miró

Codillo asado al Vermut Miró

Ingredientes para 4 personas:   4 codillos partidos por la mitad Vermut Miró Rojo 250 ml aceite de oliva Sal Maicena 250 ml salsa de soja 2 manzanas Golden   Para la salsa teriyaki:   150ml AOVE 200ml salsa soja Kikkoman 100g azúcar 100ml Mirin 150ml...

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