Entenem que per a moltes persones que desenvolupen la malaltia celíaca, és realment un problema el poder accedir a alguns aliments i begudes lliures de gluten ja que en molts tipus d’alimentació podem trobar traces de cereals com el blat, l’ordi, el sègol o la civada .
Moltes persones ens heu plantejat dubtes sobre si el vermut és apte per a vegans, si conté gluten, etc. Després de consultar-ho amb els nostres enòlegs, en el blog volem aclarir-vos aquests dubtes perquè, si encara no ho heu fet, totes les persones veganes i celíaques pogueu beure vermut tranquil·lament.
El Vermut Miró és completament apte per a vegans i celíacs, ja que totes les matèries estan lliures de gluten i certificades tant per les anàlisis dels nostres proveïdors com per les persones del nostre departament intern de qualitat. D’altra banda, també hem de dir-vos que durant tot el procés d’elaboració del nostre vermut, no utilitzem cap producte que contingui proteïna d’origen animal, la qual cosa el converteix en perfectament apte per a vegans.
Ens alegra poder dir-vos que a partir d’ara podeu gaudir d’aquest aperitiu tenint la seguretat que no conté aquest tipus d’aliments.
