+34 977 312 958 info@vermutmiro.com
  • Instagram
  • Instagram

RECEPTES

Troba receptes amb Vermuts Miró i gaudeix del seu gust també als teus plats!
Pèsols amb cloïsses i gambes a l’aroma de Vermut Miró

Pèsols amb cloïsses i gambes a l’aroma de Vermut Miró

Ingredients Pèsols amb cloïsses i gambes: 1kg de pèsols 12 gambes llagostineres ½ kg de cloïsses 1 ceba de Figueres 2 dents d'all 200 ml de Vermut Miró Blanc Vi blanc Oli d'oliva verge extra Sal Pebre negre 1l de fumet de peix blanc Elaboració Pèsols amb cloïsses i...

Musclos i cloïsses a la marinera de Vermut Miró

Musclos i cloïsses a la marinera de Vermut Miró

Ingredients musclos i cloïsses 1 kg de musclos de roca 1 kg de cloïsses 300 gr.de shitake 1 ceba de Figueres 100 gr. d'ametlles 200 ml tomàquet fregit natural 1 Ñora 6 llesques de pa 4 alls peñats 1 got de Vermut Miró Blanc Pebre vermell dolç 1l fumet de peix Sal Oli...

Salpicó de marisc al Vermut Miró

Salpicó de marisc al Vermut Miró

Ingredients Salpicó 2 kg de musclos de roca 1 llamàntol de ½ kg 200 grs de cloïsses 6 navalles fresques 1 carbassó petit 1 ceba de Figueres Tomàquets madurs Oli d'oliva verge Soja Oli de sèsam Sal i pebre Elaboració Salpicó: 1. Obrim els musclos al Vapor i els traiem...

Steak tàrtar a l’aroma de Vermut Miró

Steak tàrtar a l’aroma de Vermut Miró

Ingredients steak tàrtar per a 4 persones 400 gr. de filet de vedella Oli d'oliva Sal Vinagre d'arròs Maionesa Soja Kimchi Oli de sèsam Alga wakame 250 ml. de Vermut Miró Reserva 2 Moniatos   Elaboració steak tàrtar   1. Primer que res posarem les algues en...

Tomàquet farcit de marisc amb maionesa de kimchi Vermut Miró

Tomàquet farcit de marisc amb maionesa de kimchi Vermut Miró

Ingredients tomàquet farcit 4 tomàquets madurs grans 8 gambes llagostineres 8 llagostins 1 kg. de musclos 1 ceba de figueres 2 pebrots verds Oli oliva Sal Vinagre de vi negre Maionesa casolana Kimchi 250 m.l Vermut Miró reserva Pebre vermell dolç Elaboració tomàquet...

Gaspatxo de cireres al Vermut Miró Blanc

Gaspatxo de cireres al Vermut Miró Blanc

Ingredients gaspatxo 2 kg tomàquet madur 1 kg de pebrot verd 1 kg de pebrot vermell 1kg de ceba ½ cogombre 1 pa de pagès Oli d'oliva verge extra Sal Vinagre de vi negre 200 gr. de cireres 250 ml. Vermut Miró Blanc Pebre vermell dolç Aigua freda Elaboració del gaspatxo...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies