+34 977 312 958 info@vermutmiro.com
  • Instagram
  • Instagram

RECEPTES

Troba receptes amb Vermuts Miró i gaudeix del seu gust també als teus plats!
Tomàquet farcit de marisc amb maionesa de kimchi Vermut Miró

Tomàquet farcit de marisc amb maionesa de kimchi Vermut Miró

Ingredients tomàquet farcit 4 tomàquets madurs grans 8 gambes llagostineres 8 llagostins 1 kg. de musclos 1 ceba de figueres 2 pebrots verds Oli oliva Sal Vinagre de vi negre Maionesa casolana Kimchi 250 m.l Vermut Miró reserva Pebre vermell dolç Elaboració tomàquet...

Gaspatxo de cireres al Vermut Miró Blanc

Gaspatxo de cireres al Vermut Miró Blanc

Ingredients gaspatxo 2 kg tomàquet madur 1 kg de pebrot verd 1 kg de pebrot vermell 1kg de ceba ½ cogombre 1 pa de pagès Oli d'oliva verge extra Sal Vinagre de vi negre 200 gr. de cireres 250 ml. Vermut Miró Blanc Pebre vermell dolç Aigua freda Elaboració del gaspatxo...

Codillo rostit al Vermut Va mirar

Codillo rostit al Vermut Va mirar

Ingredients per a 4 persones: 4 codillos partits per la meitat Vermut Miró Rojo 250 ml oli d'oliva Sal Maicena 250 ml salsa de soia 2 pomes golden Per a la salsa teriyaki: 150ml AOVE 200ml salsa soia Kikkoman 100g sucre 100ml Mirin 150ml Quètxup Pebre negre Preparació...

“Torrijas” & Vermuts Miró

“Torrijas” & Vermuts Miró

Torrijas & Vermuts Miró Torrijas : 2 Barres de pa de ¼ 1l llet 1 pell taronja 1 rama canyella 6 ous 250g sucre 100 ml Vermut Miró negre Rebossat torrija 250g de sucre 80g de canyella en pols Elaboració: Tallem les barres de pa en trossos de 10cm. Per la crema en...

Musclos a la marinera de Vermut Miró amb xiitakes

Musclos a la marinera de Vermut Miró amb xiitakes

Ingredients Romesco de Vermut Miró 1 ceba de figueres 100 g d'ametlles 200 ml tomàquet fregit natural 1 Nyora 6 llesques de pa 4 alls panyats 1 got de Vermut Miró Negre Reserva Pebre vermell dolç Ingredients musclos 1 kg Musclos de roca 250 g de xiitake 2 l fumet de...

Romesco de llamàntol al Vermut Miro

Romesco de llamàntol al Vermut Miro

ROMESCO DE LLAMÀNTOL Ingredients 1 Llamàntol 400 grs 1 ceba 1 pebrot verd 4 patates monalisa Vermut Miro Blanc Pel romesco 1 ceba de figueres 100 grs d'ametlles 200 ml tomàquet fregit natural 1 Nyora 6 llesques de pa 4 alls penyats 1 got de Vermut Miro negre Pebre...

Croquetes de pernil ibèric al Vermut Miró Reserva

Croquetes de pernil ibèric al Vermut Miró Reserva

Ingredients croquetes:                                                                 200grs de pernil iberic gla 1 ceba tendre 1 dent all 180grs farina 1l llet 1 Got de Vermut Miro Reserva Oli oliva verge extra DOQ Siurana   Elaboració croquetas  1. Tallem el pernil...

Cuetes de rap arromescades al Vermut Miró

Cuetes de rap arromescades al Vermut Miró

Ingredients    4 cuetes de rap de 300 grs 1 ceba de figueres 100 grs d’ametlles 200 ml tomàquet fregit natural 1 Nyora 6 llesques de pa   4 alls penyats 1 got de Vermut Miro Blanc Pebre vermell dolç 4 patates monalisa   Oli oliva verge extra DOP...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies