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Crema de gambes al Vermut Miró amb Musclos i cloïsses

Crema de gambes al Vermut Miró amb Musclos i cloïsses

Ingredients Crema de gambes 1kg de Gamba Llagostinera 1 porro 2 dents d’all 1 kg de musclos de roca 500 ml de crema de llet 1 ceba de Figueres 200 ml tomàquet fregit 1 kg de cloïsses 6 llesques de pa torrat finet 1 got de Vermut Miro Negre Pebre vermell dolç Sal...

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