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RECETAS

Encuentra recetas realizadas con Vermuts Miró y disfruta de su sabor también en tus platos
Salpicón de marisco al Vermut Miró

Salpicón de marisco al Vermut Miró

Ingredientes Salpicón 2 kg de mejillones de roca 1 bogavante de ½ kg 200 gr. de almejas 6 navajas frescas 1 calabacín pequeño 1 cebolla de Figueres Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Soja Aceite de sésamo Sal y pimienta Elaboración Salpicón: 1. Abrimos los...

Codillo asado al Vermut Miró

Codillo asado al Vermut Miró

Ingredientes codillo asado al Vermut Miró para 4 personas:   4 codillos partidos por la mitad Vermut Miró Rojo 250 ml aceite de oliva Sal Maicena 250 ml salsa de soja 2 manzanas Golden   Ingredientes para la salsa teriyaki:   150ml AOVE 200ml salsa soja...

Torrijas & Vermuts Miró

Torrijas & Vermuts Miró

Ingredientes Torrijas : 2 Barras de pan de ¼ 1l leche 1 piel naranja 1 rama canela 6 huevos 250g azúcar 100 ml Vermut Miró negro Rebozado torrija: 250g de azúcar 80g de canela en polvo   Elaboración torrijas: 1. Cortamos las barras de pan en trozos de 10 cm....

Mejillones a la marinera de Vermut Miró con shiitakes

Mejillones a la marinera de Vermut Miró con shiitakes

Ingredientes Romesco de Vermut Miró 1 cebolla de Figueres 100 g de almendras 200 ml tomate frito natural 1 Ñora 6 rebanadas de pan 4 ajos 1 vaso de Vermut Miró Negro Reserva Pimienta roja dulce Ingredientes Mejillones a la marinera 1 kg Mejillones de roca 250 g de...

Romesco de Bogavante al Vermut Miró

Romesco de Bogavante al Vermut Miró

Ingredientes Romesco de Bogavante 1 Bogavante 400 grs 4 patatas monalisa 1 cebolla Vermut Miró Blanco 1 pimiento verde Para el romesco 1 cebolla de Figueres 100 gr. de almendras 200 ml tomate frito natural 1 Ñora 6 rebanadas de pan 4 ajos 1 vaso de Vermut Miró negro...

Croquetas de jamón ibérico al Vermut Miró reserva

Croquetas de jamón ibérico al Vermut Miró reserva

Ingredientes croquetas de jamón ibérico:                                                                200 grs de jamón ibérico bellota 1 cebolla tierna 1  diente de ajo 180grs harina 1l leche 1 Vaso de  Vermut Miró Reserva Aceite de oliva virgen extra  DOQ Siurana  ...

Colitas de rape arromescadas al Vermut Miró

Colitas de rape arromescadas al Vermut Miró

Ingredientes Colitas de rape  4 colitas de rape de 300 grs1 cebolla de Figueres100 grs de almendras200 ml tomate frito natural1 Ñora6 rebanadas de pan4 ajos 1 vaso de Vermut Miró BlancoPimienta roja dulce4 patatas monalisaÓleo oliva virgen...

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