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RECETAS

Encuentra recetas realizadas con Vermuts Miró y disfruta de su sabor también en tus platos
Mejillones y almejas a la marinera de Vermut Miró

Mejillones y almejas a la marinera de Vermut Miró

Ingredientes mejillones y almejas 1 kg de mejillones de roca 1 kg de almejas 300 gr.de shitake 1 cebolla de Figueres 100 gr. de almendras 200 ml tomate frito natural 1 Ñora 6 rebanadas de pan 4 ajos peñats 1 vaso de Vermut Miró Blanco Pimiento rojo dulce 1l caldo de...

Salpicón de marisco al Vermut Miró

Salpicón de marisco al Vermut Miró

Ingredientes Salpicón 2 kg de mejillones de roca 1 bogavante de ½ kg 200 gr. de almejas 6 navajas frescas 1 calabacín pequeño 1 cebolla de Figueres Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Soja Aceite de sésamo Sal y pimienta Elaboración Salpicón: 1. Abrimos los...

Codillo asado al Vermut Miró

Codillo asado al Vermut Miró

Ingredientes codillo asado al Vermut Miró para 4 personas:   4 codillos partidos por la mitad Vermut Miró Rojo 250 ml aceite de oliva Sal Maicena 250 ml salsa de soja 2 manzanas Golden   Ingredientes para la salsa teriyaki:   150ml AOVE 200ml salsa soja...

Torrijas & Vermuts Miró

Torrijas & Vermuts Miró

Ingredientes Torrijas : 2 Barras de pan de ¼ 1l leche 1 piel naranja 1 rama canela 6 huevos 250g azúcar 100 ml Vermut Miró negro Rebozado torrija: 250g de azúcar 80g de canela en polvo   Elaboración torrijas: 1. Cortamos las barras de pan en trozos de 10 cm....

Mejillones a la marinera de Vermut Miró con shiitakes

Mejillones a la marinera de Vermut Miró con shiitakes

Ingredientes Romesco de Vermut Miró 1 cebolla de Figueres 100 g de almendras 200 ml tomate frito natural 1 Ñora 6 rebanadas de pan 4 ajos 1 vaso de Vermut Miró Negro Reserva Pimienta roja dulce Ingredientes Mejillones a la marinera 1 kg Mejillones de roca 250 g de...

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